Dobroty
Tyropitakia: řecká sýrová specialita
Milujete sýry a nevíte co pořád vařit? Recept na taštičky Tyropitakia (τυροπιτάκια) vás dost možná naláká natolik, že je sami hned vyzkoušíte. Nejde o nic složitého, stačí připravit sýrovou směs, naplnit těsto a trojúhelníčky upéct, nebo klidně i usmažit. Podívejte se sami, jak je doma vyrábí pán mlsoun:
Tyropytakia
Sýrové trojúhelníčky z řeckého těsta filo.
Recept na Tyropitakia:
Příprava vám zabere 20 minut a pečení 15.
- 250 gramů rozdrobeného sýra feta
- hrneček strouhaného sýra (nebo použijte jen více fety)
- 2 vejce
- řecké těsto filo (koupíte ve speciálním obchodě, nebo sami připravíte doma)
- půl hrnku nesoleného roztaveného másla
- k dochucení pepř (nejlépe čerstvě mletý), nebo petrželka
Dobrou chuť! Napište, jaké to bylo, možná to už i znáte :o)
Pravé řecké Tzatziky
Kdo už někdy měl souvlaki, nebo gyros, těžko si ho umí představit bez nějaké omáčky. Nejoblíbenější je právě Tzatziki, osvěžující pochoutka z okurky, česneku a bílého jogurtu.
Příprava Tzatziki
Recept na Tzatziki
Připravte si salátovou okurku, pravý řecký jogurt (když nemáte, tak jakýkoliv hustý bílý), dostatek česneku, může být i kopr, pepř či sůl na dochucení. Okurku nezapomeňte po nastrouhání „osušit“ od zbytečné vody. Tzatziky chutná skvěle snad k jakémukoliv masu.
Jaká je vaše oblíbená varianta? S koprem, nebo bez?
Na obědě v hadí restauraci
Pojďte s námi na oběd, dnes zavítáme do vietnamské hadí restaurace. A bude to zážitek! Kobří varlata, srnčí penis, ještěr geko – to všechno jsou ingredience, které můžete ochutnat v místních servírovaných nápojích. Kdyby vám to bylo málo, snad potěší aslespoň kořalka s naloženým ptákem co požírá hady. Konec lákání, vyberte si svého hada…
Video z hadí restaurace – český komentář
Hanoiská restaurace po druhé, Američan ochutnává místní speciality
Ochutnejte škorpiona!
V Asii neexistuje nic živého, co by se snad místní báli ochutnat. A tak si dají klidně i škorpiona. Nevěříte? Podívejte se. Na prvním si pochutná slečna prodavačka na trhu, jde asi o praženého štíra. Druhá slečna ale zblajzne štíra živého, který byl asi původně sebrán do polévky s ostatním hmyzem. Nezdá se vám taky, že ani jedna z dívek se netváří nadšeně?
Na trhu v Thajsku
Kdesi v Asii…
Najezte se na vodě: plovoucí trhy v Thajsku
Už jsme vás seznamovali s dobrotami, které můžete ochutnat v Thajsku na ulicích. Určitě jste ale už něco slyšeli o vodních, plovoucích trzích. Ty byste při návštěvě Thajska neměli určitě vynechat. Ideální je se na ně vypravit s prázdným žaludkem, abyste toho mohli ochutnat co nejvíce. Pokud nechcete utrácet, nemusíte, ale za tu podívanou to stojí. Na trzích od rána nakupují Thajci, ale po deváté se většinou roztrhne pytel s turisty a trhy trochu ztrácí na kráse. Mezi známé trhy patří např. Damnoen Saduak (100 km jižně od Bangkoku), Amphawa a Taling Chan (západně od Bangkoku).
Trh Amphawa (2:38)
Oblíbené koktejly doma: připravte si Cuba Libre
Cuba Libre patří stejně jako Mojito ke karibským oblíbeným koktejlům. Vznikla nejspíše už v roce 1900, kdy si vojáci na Kubě připíjeli k svobodě. Příprava koktejlu rozhodně není náročná, přesvěčte se sami… sledujte barmanku, nebo barmana.
Oblíbené koktejly doma: jak se dělá Margarita
Mexické Acapulko, rok 1948: Margarita Samesová míchá na velké společenské akci nový koktejl. Ten se za čas stane nejobjednávanějším koktejlem na světě vůbec. Není sice jasné, zda je autorem koktejlu určitě Margarita Samesová, jasné ale je, jak si Margaritu můžete připravit sami doma. Tak do toho, následujte barmanku, nebo barmana :o)
Recept Margarita – ingredience na 1 koktejl
- tequila 4 cl
- Triple Sec 2 cl
- limetková šťáva 2 cl
- sůl
Příprava koktejlu Margarita
Jak koktejl připraví barmanka?
Oblíbené koktejly doma: jak na Mojito
Oblíbený koktejl mojito asi netřeba moc představovat – jde o ten tradiční kubánský koktejl, který nám všem tak moc chutná. Léto skončilo, ale vy můžete mojito popíjet přeci i doma na gauči. A jak tedy připravit pořádné „mochito“? Nakupte bílý rum, limetky, třtinový cuk, sodovku, mátové lístky a v mrazáku si připravte led. Pak už stačí pustit si videa a nechat se vést zkušenými barmany :o)
Pochutnejte si: největší kebab na světě! کباب
Kebab pochází ze středního východu a tak až pojedete do Turecka, Izraele a podobných končin, nezapomeňte ho ochutnat. Můžete si dát buď jehněčí, nebo hovězí. Občas narazíte ale i na kuřecí, nebo dokonce rybí. Vepřový ale v muslimském světě nečekejte. Největší kebab (z mletého masa) udělali zatím v Izraeli loni. Posuďte sami, zda je opravdu dostatečně velký …
Největší shish kebab na světě
Jak Řeci začali tančit a jak byla stvořena milónská Venuše
Vtipné reklamy
Řecká historie není jen pro historiky, je také ideálním zdrojem pro tvůrce vtipných reklam. Podívejte se sami na ztvárnění reklamy na sýr feta. Povedená je i druhá reklama s antickou tématikou.
… na konci si asi všimnete, že hlavní hrdina reklamy je prostě nepoučitelný. :)
Reklamy na Bud light patří mezi povedené pivní reklamy. Ani Češi by panu sochaři neodpustili plýtvání pivem a jali by se ho zachraňovat.
Díky eukubusovi za upřesnění.
Loading ...